Trevisiol – Cose Buone dal Forno

Trevisiol a Monteverde Nuovo dal 1962 è un amatissimo forno di quartiere, aperto dal primo mattino a sera, che nel tempo ha ampliato l’offerta cambiando volto in base al momento della giornata.

Ad accogliere gli avventori, un banco generoso dove sfilano in magnificenza dolci da forno, creazioni di pasticceria, pizze alla pala e in teglia e ovviamente pani di ogni tipo, tutti caratterizzati da una grande attenzione alla materia prima.
Una vera bottega del gusto, che è anche caffetteria e bistrot con comodi tavolini a cui accomodarsi per piatti espressi dalla cucina.
Da Trevisiol è possibile anche acquistare a scaffale prodotti enogastronomici sani e selezionatissimi come marmellate, miele e paste artigianali.

Il forno ha avviato la produzione nel 1959, per poi passare alla vendita al dettaglio nel ’62, grazie Giuseppe Trevisiol arrivato tempo addietro in bici dal Friuli per i lavori di bonifica dell’Agro Pontino.

Il locale oggi è gestito dai nipoti Debora e Fabrizio e da suo figlio Bruno, una vera istituzione di quartiere, che, ora come allora, segue con irriducibile passione la sua attività.