Pasticceria Bompiani

E’ un luogo dove il dolce spazia dalla tradizione alle proposte più estreme che hanno sempre qualcosa da raccontare. L’arte, l’architettura, la musica, la letteratura sono i comuni denominatori delle creazioni di Walter Musco. Gli ingredienti di eccellenza sono sempre un elemento importante e non devono essere sempre e solo quelli del mondo dell’arte bianca; l’omaggio a Joseph Beyus con Bloc de Foie Gras ne è stata una testimonianza.
La commistioni di ingredienti tipici della pasticceria e quelli tipici della ristorazione fanno della Pasticceria Bompiani un luogo fuori dalle righe!
Grandissima è anche la selezione del salato come del beverage con Champagne e distillati di altissimo livello.

La pasticceria Bompiani è anche un riferimento a Roma per gli amanti del cioccolato. Un appuntamento imperdibile è la mostra dedicata alle uova pasquali di cioccolato che vengono elaborate ogni anno in base a uno specifico tema legato al mondo della cultura e dell’arte. E’ presente anche un corner vendita anche all’interno della Rinascente in via del Tritone.

Pasticceria Bompiani è presente sulle principali testate digitali e guide nazionali di settore