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Il Drago e la Fornace

Partner Maritozzo Day 2019

Il Drago e la Fornace è un’azienda vinicola in Toscana nel pieno Chianti senese, a Colle di Val d’Elsa. Pone le sue radici in un borgo immerso nella natura – la Fornace – che comprende trenta ettari di vigneti a bacca rossa e bianca.

La nostra azienda produce le principali denominazioni toscane di vini rossi e bianchi (dal Brunello al Bolgheri, dalla Vernaccia al Morellino, per arrivare ovviamente al Chianti), con particolare attenzione alle varietà a base sangiovese, l’uva principe del nostro territorio. A completare questa gamma, si aggiunge una linea di bollicine venete e una di vini campani e siciliani.

Il Drago e la Fornace, negli ultimi anni, ha collezionato numerosi successi, tra cui la medaglia d’oro per il vino Carbonaie (sangiovese in purezza, Super Tuscan) al Wine&Siena 2017, manifestazione organizzata dal Merano Wine Festival. Le nostre etichette di punta, inoltre, rientrano nell’annuario de I migliori vini italiani premiati da Luca Maroni, con ottime valutazioni che superano i 90 punti.

I vini de Il Drago e la Fornace sono oggi commercializzati in tutta Italia e l’azienda, a partire da quest’anno, si sta affacciando sul panorama europeo ed internazionale, in particolare nel mercato nordeuropeo, asiatico e americano.

Le nostre etichette popolano i più rinomati ristoranti della capitale romana, compresa la cucina stellata di Aminta Resort. Nell’ultimo anno, inoltre, il brand ha stretto un’attiva collaborazione con lo chef Valerio Braschi (vincitore di Masterchef 6) e Dario Cecchini (macellaio e proprietario dell’Antica Macelleria Cecchini di Panzano in Chianti).

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