Da non perdere
Preparazioni creative ispirate alla tradizione italiana
Speciale Maritozzo Day 2018
Indirizzo
Osteria Fratelli Mori – Via dei Conciatori 10 | Roma
Miss Maritozzo
Simona Amendola, alias Miss Maritozzo, ha fatto del maritozzo un vero e proprio mestiere. La sua specialità sono i maritozzi gourmet a lunga lievitazione, preparati senza aromi artificiali e grassi animali. Ma di fatto Simona è una Personal Chef a tutto tondo: su richiesta infatti realizza ricette, attingendo al meglio che la cucina italiana sa regalare oltre che al suo incontenibile estro creativo.
Curiosità
Nel corso della prima edizione del Maritozzo Day, Miss Maritozzo ha organizzato un evento pop up “pre-dinner” presso l’Osteria Fratelli Mori a Ostiense, dove ha deliziato i clienti con maritozzi farciti di “coda alla vaccinara” e di “parmigiana di melanzane”. La degustazione, sull’onda dell’entusiasmo collettivo, si è prolungata ben oltre l’orario dell’aperitivo, proseguendo ai tavoli fino a tarda sera.
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