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Lievitopizzapane

Nel cuore dell’Eur su viale Europa, lato esattamente opposto alla direzione Basilica.
Una vetrina defilata, facilmente identificabile però grazie ai pochi e sparsi tavoli alti di legno con sgabelli,  lì ad invitare a una sosta veloce da consumare in piedi o a lasciarsi travolgere e accomodarsi con più agio.
Un banco ad occupar quasi l’intero e mini spazio-negozio pedonabile e sul retro il forno. Porzioni di muro lavagna intervallate a ripiani esponi-pane-farine a completar la visuale.

La pizza non ha nulla da invidiare ai più noti “volti” romani del settore. Scioglievole, dal piacevole effetto crunch nelle versioni che chiamano il sottile, giustamente soffice in quelle che pretendono l’effetto focaccia, ben lievitata e ottimamente cotta. Qualità delle materie ed estro nelle combinazioni, rigorosamente di stagione.

Lietivopizzapane | Viale europa 339

Posizione

Indirizzo:
Viale europa 339

CAP:
00144

Città:
Roma

Provincia:
RM

Speciale Maritozzo Day 2019

Maritozzi dolci

• Classico con panna

• Al limone con cremoso all’ olio di zucca e mandarini canditi.

Fascia oraria:
A Partire dalle 10:00

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