Da non perdere

La pizza in teglia e i dolci al cioccolato

Speciale Maritozzo Day 2018

Maritozzo dolce: classico con panna o con crema chiboust con uvetta al passito. Maritozzo salato: caponatina di verdure o spuma di patate alle alici e puntarelle. Formato mignon.

Indirizzo

Piazza San Bernardo 99 | Roma

Exquisitaly

Un locale dall’anima poliedrica, a pochi passi dalla seducente Piazza della Repubblica. Sviluppato ad angolo su due piani, Exquisitaly porta nel cuore della Capitale un’offerta distintiva, tutt’altro che “acchiappaturisti”, puntando su materie prime artigianali e ricercate, tutte esclusivamente italiane.

Ristorante, wine bar, caffetteria, cioccolateria, pizzeria e bottega gourmet, Exquisitaly si propone infatti di valorizzare l’immenso patrimonio enogastronomico nazionale nel segno della qualità, dal primo mattino fino a tarda notte. A supervisionare la cucina Antonello Migliore, già Executive Chef delle Scuole del Gambero Rosso presso La Città del Gusto. La pasticceria è invece curata da Francesca Valicchia.

Curiosità

A inizio 2018, al civico 101 di Piazza San Bernardo, Exquisitaly ha inaugurato un secondo locale dedicato alla pizza al taglio, ai fritti e alla gastronomia espressa.

Riconoscimenti

Exquisitaly è presente sulle principali testate digitali e guide nazionali di settore. comparendo anche nella selezione 2018 di Teglie Romane, la prima guida on-line dedicata alla pizza al taglio a Roma.

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