Adrano, MD2019, Panificio
Santa Rita Panificio di famiglia, gestito ormai dal figlio Angelo, 28 anni, panettiere da 14, affiancato comunque dalla mamma e dal papà. Da sempre amante di Roma, e fan numero uno di Bonci, Angelo con il suo panificio si unisce a noi, da Catania, nella giornata del... 
MD2019, Panificio, Torino
Panetteria di Raffaele D’Errico @ Mercato Centrale Torino Raffaele nasce a Latina e negli anni studia e lavora tra Roma, Parigi, Firenze, Angers e infine Torino, collaborando con i più grandi maestri della panificazione. Nell’aprile del 2019, decide, insieme a... 
Forno, MD2019, Panificio, Trapani
Panificio A Maidda Al Panificio A Maidda vengono utilizzati solo grani antichi siciliani coltivati in biologico, moliti a pietra naturale e 100% integrali, senza l’impiego di nessuna farina di forza, lavorati dunque in purezza. Per panificare utilizzano solo il...
